農商工連携事業計画認定を市長に報告

2月2日、御殿場市役所市長室にて、石川酒造㈱及び㈱つぼぐちフードサービス並びに弊社が新たに行う「オール御殿場産」の純米酒製造事業が、「農商工連携事業計画認定事業」として御殿場市内として初めて認定を受けたことを市長に報告しました。

JA協同サービス㈱では、本事業において農林漁業者として、純米酒の原材料である「御殿場コシヒカリ」と酒米品種の「令和誉富士」の栽培を行います。山口社長は原材料の安定供給と、高い品質の物を提供していくと勝又市長へ挨拶で述べました。

関係者らは今後建設予定の酒蔵や原材料である「御殿場コシヒカリ」や酒米品種である「令和誉富士」の作付計画などを報告。また、令和5年産の御殿場コシヒカリを使用した純米酒「雪解」の完成も披露しました。

完成した新酒「雪解」を試飲する勝又市長

勝又市長は地域循環型農業のモデルとして、農業、商業、工業そして地域が一体となって進める本事業を市としても支援していきたいと期待を込めました。

弊社は令和6年産米として御殿場コシヒカリを約4ha、令和誉富士を約1,2ha栽培します。農業を盛り上げていきますので応援よろしくお願いいたします！